ABOUT TSUJIRI

關於辻利茶舗

西元1860年,「辻(ㄕˊ)利」於京都宇治創立,
創辦人「辻利右衛門」統籌最高等級綠茶「玉露」製法,使茶香更臻醇美,
更發明可將茶葉之溫度與濕度控制得宜的「茶櫃」,宇治茶始流通至日本各地;
其後裔延續創辦人「繼承傳統,不斷創新」精神,於北九州小倉、京都祇園、岡山等地設立分店,
締造優越聲譽,令辻利成為「宇治抹茶」代名詞。

西元1923年,北九州小倉「辻利茶舖」成為辻利喫茶文化的先驅,
嚴選宇治本家工廠最高等級抹茶,原創各式美味飲品及餐點,
如辻利冰沙、辻利漂浮等皆為其特有商品,使顧客體驗抹茶的各種可能性。

集結日本各地辻利總本家—京都宇治「辻利一本店」與北九州小倉「辻利茶舖」,
兩者所共同提攜之新品牌「TSUJIRI辻利茶舖」以台北為起點開拓海外市場。
傳承七代共逾156年,再由小倉一脈相承三代逾93年,
辻利第三個新時代,正透過「TSUJIRI辻利茶舖」將日本茶的精良品質推廣至全世界,
矢志推崇日本茶為繼紅茶、咖啡而後的世界第三大飲品。