辻利茶舗傳承百年講究，所選用之茶葉，皆是由日本社長精心挑選，根據長年製茶經驗與知識調配，品質保證，深受台灣消費者青睞。

辻利抹茶則以擁有自然清新的青草氣息、微苦回甘為特色。不但保留維生素A、β-胡蘿蔔素等營養成分與食物纖維，能舒緩累積於身心靈的壓力，因此抹茶素有「喝的綠色蔬菜」之美名。